起司牛排佐墨魚大蒜麵包~一個人的午餐料理~

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原本想去麥當當買份大薯來個美式午餐,突然想到昨晚去復興航棧買了一些麵包,錢就省下來了~

平常假日復興航棧總是擠滿人潮,雖然是每天上下班必經地點,已經好久沒有進去買過東西了。昨天加班加到七點多,到麵包店已經快八點了,雖然人潮散去,麵包也幾乎都走光了 Q_Q 而且廚房超白目,每天勤打掃不是壞事,不過都還沒關門,店裡面充斥著高濃度的消毒水味道也太扯了一點,差點被毒死...


把墨魚香蒜麵包切片放到烤箱,昨天晚餐因為加班沒有吃到的牛排,醃點玫瑰鹽跟黑胡椒,大火快速把兩面煎焦把肉汁鎖住,排盤的時後突然想到上次烤肉有買起司片,順便丟了一片上來,可惜太晚想到,不然直接在平底鍋上放上起司,融化巴在牛肉上看起來更好吃 =.=+

因為找不到牛排刀,就拿上次買的陶瓷刀來用用,這鬼東西超級無敵貴的,之前一隻水果刀大小要六七千元,買不太下去,現在便宜不少了,不知道品質有沒有差?拿來切牛排好像切豆腐一樣,超鋒利 lol

牛肉不是我買的也不知道是什麼等級,所以我煎了八分熟,超級鮮嫩多汁的啦,早知道就煎六分熟了。一個人在家,有牛排跟麵包的人可以試試,五分鐘搞定一餐,吃起來大大滿足 lol

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起司牛排佐墨魚大蒜麵包~一個人的午餐料理~
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