[食記] 松井日本料理–南崁特力家居 2016年更新

2011年11月去吃到現在,照片早就上傳好了,卻遲遲沒有動筆 orz

南崁特力屋重新裝潢之後一直都沒有去逛逛,改名叫「特力家居」之後,外觀上漂亮了很多,也不再只是單純的單一賣場,而是規劃了大部分的場館給商家進駐,當然也有幾家不錯的餐廳。停車場的動線規劃也比以前好很多,不然以那個剛好就在交流道出口附近的地理位置,每次要開車出去都覺得心驚膽跳。

摩托車也變成地下的室內停車場,那天剛好下著雨,想去逛逛街吃吃東西還滿方便的。不過還是想抱怨一下,摩托車入口超恐怖,大概只有一台摩托車的寬度,兩面都是比人還高的牆,加上是圓形的斜坡,雨天下去整個超危險的感覺。

松井日本料理
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餐廳設計的風格還滿不錯的,兩人座是兩組人面對面,中間有用霧面玻璃隔開,所以就算位置很近也不太會尷尬,不過燈光有點昏暗就是了。

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松井是一間日本Buffet餐廳,不過給我的感覺它比較像日式涮涮鍋,除了每人都會有一個小火鍋以外,一開始會上一條海鮮船(吃不夠也是可以再去拿),大部分取食區也都是以火鍋海鮮料為主,食材整體而言都比一般Buffet高檔。


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手工的蝦泥丸鮮度很好,滿滿的蝦味,入口彈牙,強力推薦!

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跟別家比較不一樣的地方是這邊的肉片都是冷凍的肉塊現點現切,原以為這是個很大的賣點,不過只有牛肉的種類比較多一點,吃起來的感覺沒有特別好吃,加上有時候一忙,切錯種類的頻率還滿高的 =.=

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熟食的菜色沒有很多,大部分也都是一般Buffet見的到的菜色,多以炸物為主。



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生魚片新鮮度不錯,不過種類卻很少。蝦卵春捲不錯吃,皮吃起來的感覺類似越南春捲,滿滿的蝦卵咬起來很過癮,一般會吃到蝦卵都是手捲裡面會放一點點而已。


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11月的西瓜還滿好吃的,現在西瓜幾乎變成一年四季都吃的到的水果,甘梅芭樂醃的恰到好處,調味不會過重也不錯吃。

整體而言只有熟食少了一點,肉片不夠好吃,其他部分還算滿意,不過價位上有點貴兩個人要1294新台幣 囧rz

=========== 2016年更新 ===========

年底公司聚餐又吃了一次,不知不覺已經過了四年多 XD

老實說這間店不適合4人以上聚餐,當初是優點的霧面玻璃變成缺點,雖然有併桌中間隔開是要怎麼聊天 囧rz

海鮮船變成僅限一次,裡面都是高檔食材每人各一份不夠的只能去buffet區拿一些小魚小蝦跟迷你干貝,而且當天一直催都入場一個半小時了才給,大家都吃飽了超浪費 囧rz

熟食區還是以炸物為主,不過麵皮都超厚,吃起來口感不好 囧rz

火鍋料超少,幾乎沒啥選擇 囧rz

食材的控管很明顯,海鮮生食區都幾乎只有冰塊,生魚片補很慢,當天還有人爆走,直接幹醮廚師"我已經等很久了,如果你不切直接跟我說" 囧rz






  松井日式料理自助百匯
  訂餐專線 03-212-8928/9
  營業時間 AM:11:30~PM:22:00
松井消費方式為日本料理及日式火鍋、自助百匯吃到飽,本店以當季最新鮮的食材,依一年四季變換不同菜色,讓您同時擁有精緻日本料理及鮮美日式火鍋的雙重享受。


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NikoLu異想世界: [食記] 松井日本料理–南崁特力家居 2016年更新
[食記] 松井日本料理–南崁特力家居 2016年更新
松井是一間日本Buffet餐廳,不過給我的感覺它比較像日式涮涮鍋,除了每人都會有一個小火鍋以外,一開始會上一條海鮮船(吃不夠也是可以再去拿),大部分取食區也都是以火鍋海鮮料為主,食材整體而言都比一般Buffet高檔。
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